Questo sale si è formato milioni di anni fa, dall’evaporazione dell’acqua di ampi specchi di mare, che sono rimasti intrappolati durante la formazione di catene montuose.
Viene estratto alle pendici dell’Himalaya, nel nord del Pakistan, e poi semplicemente macinato e selezionato, senza l’aggiunta di antiagglomeranti o altri componenti.

Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo