Parliamo del Succo puro di mirtilli Baule Volante non solo perché è delizioso, ma anche perché racchiude in sé tutte le proprietà di un frutto prezioso.

Il mirtillo selvatico

Il mirtillo nero [Vaccinum myrtillus, fam. Ericacee] è un piccolo arbusto che raggiunge al massimo i 30-40 centimetri di altezza e che cresce spontaneo nei boschi di montagna, in particolare nelle Alpi e nell’Appennino. In estate produce bacche dal colore nero-azzurro, con polpa colorata e succosa, che si possono consumare fresche oppure trasformare in succhi, bevande e marmellate.

I frutti del mirtillo sono particolarmente ricchi di antociani, dalle spiccate virtù antiossidanti, tannini, vitamina C e pectine.

AGRICOLTURA NON UE