Lievito del tipo Saccharomyces cerevisiae inattivato, prodotto su base melassa. E’ naturalmente ricco di proteine oltre che vitamine del gruppo B ( B1, B6). Ha un sapore intenso e caratteristico  e si usa per arricchire piatti freddi e caldi come insalate, minestre, verdure, salse, patèe centrifugati. Si aggiunge qualche cucchiaio a piatti senza cuocerlo. INGREDIENTI 100% LIEVITO IN FIOCCHI Può contenere tracce di frutta a guscio ORIGINE UE...