Per dolci soffici e leggeri e budini. Conosciuto anche come maizena, è un amido che si ricava dal chicco del mais attraverso un processo di macinazione. Tra molte applicazioni in cucina, è indicato nella preparazione di alimenti adatti a chi deve seguire un’ alimentazione senza glutine Origine: UE
Per dolci soffici e leggeri e budini.
Conosciuto anche come maizena, è un amido che si ricava dal chicco del mais attraverso un processo di macinazione. Tra molte applicazioni in cucina, è indicato nella preparazione di alimenti adatti a chi deve seguire un’ alimentazione senza glutine
Origine: UE